Il PIstacchio di Bronte
Che aspetto hanno piante di pistacchio di Bronte nei primi anni di età? Per chi come me fa parte di…
Per me il momento più bello del fare questo mestiere è il periodo che dall’antesi ( fioritura) in cui i…
Nel Febbraio del 1984 ci fu ad Adrano un incontro rivolto a tutti i produttori di pistacchio, organizzato dalla S.O.P.A.T n°…
La coltura del Pistacchio in sicilia, è localizzata per la massima parte nel versante Sud-Ovest dell’Etna ed occupa l’85% della superficie…
Riferimento in “Flora d’Italia”, S.Pignatti, 1982: Pistacia terebinthus L. – Vol. 2 pg. 66 Riferimento in “Flora Alpina”, D.Aeschimann &…
Cercando su internet è facile imbattersi in questa delizia e scoprire mille modi ed altrettanto varianti per prepararla quindi ho deciso di…
Il pistacchio (dal greco Pistàkion) è una pianta originaria del bacino Mediterraneo (Persia, Turchia), coltivata per i semi, utilizzati per…